Сельское хозяйство Андалусии

Сельское хозяйство играет в Андалусии экономически очень большую роль. Мягкий, солнечный климат страны наилучшим образом подходит для сельского хозяйства. Фрукты и овощи могут выращиваться в Андалусии круглый год и экспортироваться в другие страны.

Разведение маслин и приготовление вина особенно широко распространено, так как для этого имеются оптимальные условия. Более 80 % испанского оливкового масла изготавливается в Андалусии. Во многих местностях культивируют обширные оливковые рощи, в которых выращиваются различные оливковые сорта.

Виноградарство развито, прежде всего, около Херес де ла Фронтеры, но также и около Малаги и Кордовы и в других регионах Андалузии. Несмотря на то, что очень известны испанское шерри и сладкие вина, белые вина и бренди также производятся.

Кроме того, возделываются во многих областях цитрусовые плоды, земляника, сахарный тростник, инжир, подсолнухи, табак и различные овощи. Прежде всего, в провинциях Уэльва и Алмерии на полях можно увидеть многочисленные пластиковые сооружения, под которыми возделываются ранние овощи. Таким образом, в год есть возможность собирать от 3 до 4 урожаев. Это и огурцы, и красный перец и помидоры.

Около городов Кордовы и Севилья возделывается хлопок. Между тем в Андалусии усиленно работают над изготовлением биопродуктов. Благодаря Андалусии, Испания - в рамках Европы четвертый по величине экспортер биопродуктов.

Сельское хозяйство, прежде всего, очень развито на плодородном месте в районе реки Гуадалквивир. Примерно 40 % площади Андалусии используется в отношении сельского хозяйства, так что сельское хозяйство - это самый большой источник дохода региона наряду с туризмом.

Так как в Андалусии очень сухо, то хорошо действующие оросительные установки должны применяться для того, чтоб сельское хозяйство не имело недостатков. Эти установки могут применяться и в гористых областях, где также развито, хоть и частично, сельское хозяйство.

В некоторых областях возделывается зерно. Животноводство уходит в Андалусии на задний план. Прежде всего, разводят лошадей и быков, в некоторых местах еще коз или свиней.