Суфли: церковь, источник и история гипса
В Суфли находится приходская церковь Nuestra Señora del Rosario — храм XVIII века.
Культура
В приходской церкви есть деревянный кессонный потолок и алтарный ретабло работы Хесуса де Персеваля. К истории строительства и убранству этого места также относится часовня Ermita de la Cruz.
Часовня Ermita de la Cruz имеет квадратный план, пирамидальную черепичную крышу с пятью навершиями и портал с полуциркульной аркой. 3 мая здесь отмечают Día de la Cruz. Праздник включает хойуэлас, горячий шоколад и традиционные детские игры.
Церковь и часовня демонстрируют разные исторические акценты: здесь интерьер определяют кессонный потолок и алтарный ретабло, а там внешний облик — план, крыша и портал. Праздничный день 3 мая дополняет эти архитектурные формы ежегодно повторяющейся местной традицией.
Источник и маршруты
Fuente de los Caños de Suflí — монументальный источник конца XIX века. Он расположен напротив населённого пункта, на левом берегу реки Болоюнта, в районе Ла-Санха.
Источник выполнен в стиле барокко из белого мрамора из Макаэля. Его оснащение включает три железных излива.
Маршрут Sendero de las Yeseras de Suflí с обозначением SL-A 027 начинается у Fuente de los Caños. От этой отправной точки тропа ведёт к андalúсийским гипсовым каменоломням и гипсовым печам XV века.
У Fuente de los Caños находится муниципальная зона отдыха. В неё входят сады, столы, места для барбекю и каменные сиденья.
Таким образом, источник объединяет названное историческое сооружение с расположением на левом берегу реки и отправной точкой маршрута Sendero de las Yeseras. Далее на маршруте главными объектами становятся гипсовые каменоломни и гипсовые печи XV века. Через Суфли также проходит официальный велосипедный этап Laroya–Gérgal по дороге AL-6101.
Местная традиция
Fritada de Suflí — традиционная домашняя консервация из перца и помидоров. Кроме того, она используется как перечный соус-софрито с помидорами для мясных блюд.
Fiesta de la Fritada проходит в июле. Праздник проводится с 1992 года.
У фритада есть два способа употребления: она выступает как домашняя консервация и как софрито для мясных блюд. Fiesta de la Fritada объединяет эту местную особенность в июле в рамках отдельного праздника; мероприятие проводится с 1992 года.
Гипс и масло
Centro de Interpretación del Yeso в Суфли рассказывает об историческом значении гипса как часто используемого материала традиционной архитектуры. Центр расположен в отреставрированной старой маслобойне. Там можно увидеть помол и прессование оливок для получения масла.
Centro de Interpretación del Yeso обычно закрыт. Для посещения необходимо запросить экскурсию в Ayuntamiento. Бесплатный аудиогид объясняет процесс производства масла в шесть этапов.
Шесть этапов, описанных в бесплатном аудиогиде, позволяют проследить производство масла как последовательный процесс. Вместе с помолом и прессованием оливок они также показывают прежнее использование отреставрированной маслобойни как конкретной части центра.
Для пребывания в Суфли можно найти отель; дальнейшее планирование затем зависит от ваших собственных предпочтений.
К общему обзору путешествия: Альмерия.
Проверьте цены, наличие мест и удобства на даты вашей поездки непосредственно на Booking.com.
Посмотреть варианты размещения и предложенияРеклама · Партнёрская ссылка на Booking.comДругие направления
Другие места в рамках того же направления:
