Эль-Борге: изюм, москатель и андалусская история

Культура

Церковь Nuestra Señora del Rosario находится в Эль-Борге (Малага). Она внесена в список Bien de Interés Cultural в категории «Памятник». Эта регистрация входит в Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz. У въезда в Эль-Борге арка Arco de la Pasa демонстрирует элементы традиционной архитектуры. Два настенных полотна, посвящённые Ибн-Байтару и Мартину Васкесу Сируэле, дополняют арку.

На мастер-классе по изготовлению стула из тростника участники могут сами собрать, высушить и сплести материал. Мастер-класс начинается со сбора тростника. Затем участники сушат и плетут собранный материал. Из обработанного тростника создаётся стул ручной работы. Участники могут забрать его с собой на память. Таким образом, мастер-класс проводит материал через весь путь — от сбора до готового изделия — и объединяет отдельные этапы работы в единый непрерывный процесс изготовления.

История

Galería del Bandolero — это интерпретационный центр. Он посвящён бандитизму в романтической Андалусии. При наличии свободных мест Galería можно посетить без предварительного бронирования.

Posada del Bandolero находится в доме, где родился Эль-Биско из Эль-Борге. Здесь представлено множество предметов, связанных с историей и романтическим прошлым андалусских бандитов. В Museo de Artes Populares El Sarmiento также экспонируется множество предметов. Они были сохранены из прошлого этого места.

Природа

Парк орнитологии и ботаники La Alcua находится в пределах городской территории Эль-Борге. В парке представлены разнообразные насаждения. Среди растений — восточные платаны и бамбук. Здесь также растут розы, папоротники и жасмин. Другими элементами озеленения являются юкки и пальмы. Разнообразные виды растений включают деревья и бамбук, а также цветы, папоротники и пальмы.

Пешеходные маршруты в окрестностях Эль-Борге позволяют посетителям любоваться впечатляющими окружающими ландшафтами.

Праздники и ремесла

Праздник Día de la Pasa проходит в Эль-Борге ежегодно в третье воскресенье сентября. Во время праздника посетители могут наблюдать за демонстрациями производства изюма. Показ охватывает весь процесс: от сбора винограда и транспортировки до раскладывания и сушки на пасерос. Затем изюм измельчают, просеивают и упаковывают. В программу также входит топтание винограда сорта москатель. Таким образом, демонстрация показывает последовательную обработку — от исходного материала до готовой изюмины — и дополняет её рассказом об обращении с виноградом сорта москатель.

Посещение бодег и лагаров в Эль-Борге позволяет увидеть процесс производства изюма и москательного вина. Во время Día de la Pasa прибывающим посетителям предлагают мясное рагу, бокал местного вина и знаменитый изюм из Эль-Борге.

Другие направления

Другие места, которые стоит открыть для себя: Саларес, Лос-Моралес, Торре-де-Бенагальбон, Комарес, Альфарнате, Марина-де-Касарес, Умийядеро и Алосаина.

Перейти к обзору путешествий более высокого уровня: Малага.