Монтехаке: карст, природа и история

Природа

Комплекс Преса-де-лос-Кабальерос расположен на территории природного парка и ЗОЗ Sierra de Grazalema. Как охраняемая территория комплекс входит в Сеть охраняемых природных пространств Андалусии (RENPA); он является объектом общественного значения (LIC), особой охраняемой природной территорией для птиц (ZEPA) и с 1977 года биосферным заповедником.

Пещера Куэва-дель-Ундеро расположена на дне ущелья, высота которого превышает 50 метров.

В окрестностях Монтехаке река Гадуарес проходит через пещеру Куэва-дель-Ундеро и вновь выходит на поверхность в пещере Куэва-дель-Гато, расположенной более чем в 4 километрах от входа.

Пешие маршруты

В окрестностях Монтехаке проходит маршрут Лос-Янос-де-Либар между Монтехаке и Кортес-де-ла-Фронтера, пролегая через замкнутые равнины среди известняковых гор.

На маршруте Лос-Янос-де-Либар встречаются карстовые формы, такие как полья, шахты, карры и карстовые воронки, а также элементы высокогорного пастбищного хозяйства, включая разведение коров породы ретинта.

В Монтехаке маршрут можно начать по дороге у бара La Cabaña или по узкому переулку от центральной площади.

Активный отдых

Виа феррата Преса-де-лос-Кабальерос, также называемая виа феррата Ундеро, расположена в окрестностях пещеры Куэва-дель-Ундеро в Монтехаке, Малага, и открылась 22 июня 2024 года.

В её состав входят зиплайн длиной 60 метров и тибетский мост длиной 70 метров; оба проходят параллельно плотине.

Культура

Центр интерпретации спелеологии с помощью информационных стендов, выставочных витрин и аудиовизуальных материалов рассказывает о карстовой геологии Монтехаке, пещерах, спелеотемах и методах исследования пещер.

Кроме того, Центр интерпретации спелеологии служит информационным пунктом природного парка Сьерра-де-Грасалема.

Церковь Сантьяго-эль-Майор была построена в XVI веке в стиле поздней готики и восстановлена в 1773 году.

В ней сохранилась настенная роспись XVIII века; её колокольня состоит из двух квадратных и одного восьмиугольного яруса и завершается восьмиугольным куполом.

Прачечная Fuente Vieja — недавно отреставрированная общественная прачечная; раньше здесь женщины Монтехаке стирали бельё.

Часовня Ла-Эскарихуэла была построена в первой половине XVII века у начала исторического подъёма на старой дороге в Ронду.

Праздники

К покровительским праздникам Монтехаке относятся карнавал, ярмарка и паломничество в мае, Verbena de Santiago, а также ярмарка в августе.

Другие страницы направлений находятся здесь: Михас, Риогордо, Калета-де-Велес, Параута, Ардales, Арчес, Вильянуэва-де-ла-Консепсьон и Бенамокарра.

Кухня

Традиционная кухня Монтехаке основана на продуктах из иберийской свинины и ингредиентах местного происхождения.

К традиционным блюдам и напиткам относятся olla, guiso de tagarninas, свиная вырезка и чоризо, консервированные в свином жире, torta de chicharrones, домашние джемы и mistela.

Вернуться к обзору путешествий по региону: Малага.